Cotação do boi gordo segue em alta no Brasil
A cotação no mercado do boi gordo segue em franca elevação em todo o país. O movimento é estimulado pelo bom escoamento da carne nos atacados, em açougues e supermercados, e, também, nas vendas ao exterior. Outro fator de valorização é a redução da oferta de animais disponíveis para os frigoríficos. A escala de abate tem encurtado de maneira generalizada. Veja a análise de João Pedro Cuthi Dias.
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